Az egészséges táplálkozással kapcsolatos tudnivalók
Milyen kritériumoknak kell megfelelni az egészséges tápláléknak? A táplálék energiatartalmának alkalmazkodni kell a szervezet szükségleteihez (életkor, növekedés, munkavégzés, sport, terhesség illetve szoptatás). A mindennapi energiaszükséglet
Az elhízás fajtái. Abszolút és relatív túltápláltság, endogén és exogén elhízás
A túltápláltság, az energia egyensúly eltolódását jelenti, és annak következtében alakul ki, hogy a szervezetbe bevitt táplálék energia értéke tartósan meghaladja a mindennapi felhasználás mértékét.
Miért érdemes fekete áfonyát fogyasztani?
Egyre többet olvasunk a fekete áfonya jótékony hatásairól, illetve arról, hogy milyen jelentős szerepet tölt be a népi gyógyászatban. A Cincinnati Egyetem kutatói, Robert Krikorian
A cukor hódító útja
A cukrot az araboknak köszönhetjük. Elhozták a cukrot Egyiptomba, a velenceiek pedig nagykereskedelmi cukorraktárakat létesítettek. Az arabok a cukornádat Perzsiából hozták, oda pedig a bibliai
A csontritkulás (osteoporosis) népi „csodaszere”, a mák
A mák nem csak élelmiszernövény, hanem kiváló gyógynövény, amit már nagyon régóta termesztenek és a gyógyászatban, gyógyszeriparban világszerte alkalmaznak.
A zöld tea egészségmegőrző és gyógyító hatása
A zöld tea egészségmegőrző és gyógyító hatását igen sok tudományos kutatás alátámasztja A zöld tea nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, főleg C vitamint, antioxidánsokat, és ásványi